Calorievrije suiker voor medisch gebruik kan als alternatief voor diabetici worden gebruikt om hen te helpen hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Bovendien kunnen caloriearme snoepjes ook worden gebruikt als onderdeel van een behandelplan voor obesitas, omdat het geen calorie-inname veroorzaakt en het ook helpt de zoete trek van de patiënt onder controle te houden.
Calorievrije suiker voor medisch gebruik kan als alternatief voor diabetici worden gebruikt om hen te helpen hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Bovendien kunnen caloriearme snoepjes ook worden gebruikt als onderdeel van een behandelplan voor obesitas, omdat het geen calorie-inname veroorzaakt en het ook helpt de zoete trek van de patiënt onder controle te houden.
Functies
1. Caloriearm: Calorievrije suiker voor medisch gebruik bevat geen suiker en vet, zeer caloriearm, geschikt voor het beheersen van suiker en gewicht.
2. Heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel: Calorievrije suiker voor medisch gebruik wordt niet door het menselijk lichaam opgenomen en gemetaboliseerd, dus het veroorzaakt geen schommelingen in de bloedsuikerspiegel, geschikt voor diabetici en mensen die de bloedsuikerspiegel onder controle moeten houden.
3. Hoge zoetheid: de zoetheid is meerdere malen die van gewone suiker, en de gebruikte hoeveelheid is erg klein, wat de inname van suiker kan verminderen.
4. Zal geen cariës veroorzaken: er worden geen zure stoffen geproduceerd in de mondholte, zal de tanden niet beschadigen en cariësproblemen veroorzaakt door suiker voorkomen.
5. Hoge veiligheid: het is een veilig voedsel dat veel onderzoeken en verificaties heeft ondergaan en geen bijwerkingen zal veroorzaken of schade zal toebrengen aan het menselijk lichaam.
Het verschil tussen calorievrije suiker voor medisch gebruik en gewone caloriearme suiker
1. Medisch gebruik
Calorievrije suiker voor medisch gebruik is oorspronkelijk ontworpen voor speciale bevolkingsgroepen zoals diabetici. Het is gemaakt van hoogwaardig plantaardig snoepglucitol, dat suikervrij, caloriearm en caloriearm is. Het kan traditionele suiker vervangen, de bloedsuikerspiegel onder controle houden en de effecten bereiken van gewichtsvermindering en vermindering van het risico op diabetes.
Gewone caloriearme suiker is een populaire caloriearme zoetstof, die vaak wordt gebruikt als suikervervanger om witte suiker te vervangen door meer energie en de suiker- en calorie-inname te verminderen. Vergeleken met medische nul-calorie snoepjes, heeft gewoon nul-calorie snoep niet hetzelfde onderzoek en ontwikkeling en strikte medische tests achter de rug. Het is voornamelijk gericht op algemene consumenten en helpt iedereen de suikerconsumptie in hun dagelijkse voeding te verminderen en te voorkomen dat overmatige calorie-inname leidt tot problemen zoals obesitas.
2. Ingrediënten
Er zijn ook verschillen in ingrediënten tussen calorievrije suiker voor medisch gebruik en gewone caloriearme suiker. In caloriearme snoepjes voor medisch gebruik worden meestal zoetstoffen van het polyestertype gebruikt met stabielere moleculaire suikerstructuren, zoals polyolen en alkylsulfonaten. Deze zoetstoffen hebben de kenmerken van indicatoren met een laag calorie- en suikergehalte, veroorzaken geen acute stofwisselingsstoornissen en veroorzaken geen grote schade aan het menselijk lichaam.
Gewone caloriearme snoepjes gebruiken meestal plantaardige zoetstoffen, kunstmatige zoetstoffen, enz., zoals cacaoglucose, aspartaam, enz. Hoewel de ingrediënten van deze zoetstoffen relatief eenvoudig zijn, is hun voedingswaarde lager dan die van medische nulcaloriesuiker. , dat geschikt is voor de voedingsbehoeften van gewone mensen en niet bijzonder geschikt voor de behoeften van sommige speciale gebruikers of patiënten met speciale ziekten.
Voordelen van calorievrije suiker
Het bevredigen van verlangens
Suikervrije snoepjes kunnen uw zoetekauw bevredigen met minder impact op uw bloedsuikerspiegel dan hun tegenhangers met volledige suiker.
Suiker snijden
Federale voedingsrichtlijnen raden aan om de toegevoegde suikers te beperken tot minder dan 10% van uw dagelijkse calorieën.1 Andere gezondheidsgroepen bevelen een nog lagere limiet aan. De American Heart Association beveelt bijvoorbeeld 6% of minder aan.
Minder impact op de bloedsuikerspiegel
Als u diabetes heeft, zijn suikervrije snoepjes een betere keuze om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Maar ga er niet vanuit dat ze koolhydraatvrij zijn, vooral niet als ze suikeralcoholen bevatten.
Beter voor je tanden
Suikervrije snoepjes en tandvlees vormen minder risico voor uw tanden dan hun suikerhoudende tegenhangers.
Wat zijn caloriearme zoetstoffen?
Gedefinieerd door de FDA bevatten caloriearme zoetstoffen in wezen nul calorieën en koolhydraten. Omdat ze geen koolhydraten bevatten, verhogen ze de bloedsuikerspiegel niet. Deze zoetstoffen met hoge intensiteit zijn vaak meerdere keren zoeter dan suiker. Ze kunnen worden gebruikt in warme en koude dranken, en de meeste kunnen worden gebruikt bij het koken, bakken en conserveren. Hier is een samenvatting van het officiële overzicht van de FDA, samen met onze opmerkingen over gebruik:
Acesulfaam-kalium: Bij het bakken met deze zoetstof hoeft slechts de helft van de suiker te worden vervangen.
200 keer zoeter dan tafelsuiker
Aanvaardbare dagelijkse inname: 23 pakjes
Aspartaam: Het is niet hittestabiel en kan niet bij het bakken worden gebruikt.
200 keer zoeter dan tafelsuiker
Aanvaardbare dagelijkse inname: 75 pakjes
Sacharine: Bij het bakken hoeft slechts de helft van de suiker te worden vervangen.
200-700 keer zoeter dan tafelsuiker
Aanvaardbare dagelijkse inname: 45 pakjes
Sucralose: Kan worden gebruikt bij het bakken, maar vereist receptaanpassingen.
600 keer zoeter dan tafelsuiker
Aanvaardbare dagelijkse inname: 23 pakjes
Luo Han Guo-fruitextracten (monniksfruit): Deze zoetstof wordt als "natuurlijk" beschouwd omdat het is gemaakt van een bestanddeel van de in China geteelde monniksfruit. Deze zoetstof kan worden gebruikt bij het bakken, maar vereist receptaanpassingen. Het wordt vaak gemengd met een andere zoetstof.
100-250 keer zoeter dan tafelsuiker
Aanvaardbare dagelijkse inname: NA
Stevia: wordt als "natuurlijk" beschouwd omdat het is gemaakt van een bestanddeel van steviabladeren. Het kan worden gebruikt bij het bakken, maar vereist receptaanpassingen. Het wordt vaak gemengd met een andere zoetstof.
200-400 keer zoeter dan tafelsuiker
Aanvaardbare dagelijkse inname: 9 pakjes
FAQ
Vraag: 1.Is calorievrije suiker veilig?
A: Kunstmatige zoetstoffen kunnen op de korte termijn een manier zijn om sommige mensen te helpen hun suikergebruik te verminderen en gewicht te verliezen of onder controle te houden. Over het algemeen zijn suikervervangers veilig voor gezonde volwassenen. Maar houd er rekening mee hoe suikervervangers uw eet- en drinkkeuzes beïnvloeden. Deze ingrediënten kunnen ervoor zorgen dat uw smaakpapillen aan zoetheid wennen.
Vraag: 2.Wat zijn zoetstoffen met weinig/geen calorieën?
A: Zoetstoffen met weinig of geen calorieën zijn voedselingrediënten met een zoete smaak en geen of vrijwel geen calorieën die worden gebruikt in voedingsmiddelen en dranken, evenals in tafelzoetstoffen in plaats van suiker om de gewenste zoetheid te bieden met minder of geen calorieën . Zoetstoffen met weinig of geen calorieën zijn intens zoete verbindingen, wat betekent dat ze honderden keren zoeter zijn dan tafelsuiker. Er zijn dus slechts zeer kleine hoeveelheden nodig om het gewenste niveau van zoetheid aan voedingsmiddelen en dranken te verlenen, terwijl er zeer weinig of helemaal geen calorieën aan het eindproduct worden toegevoegd.
Vraag: 3.Is suikervrij hetzelfde als calorievrij?
A: Voedingsmiddelen die van nature suiker bevatten, zoals heel fruit, zijn doorgaans zeer voedzaam. Hoewel suikervrij voedsel misschien geen calorieën uit de zoetstof bevat, betekent dit niet noodzakelijkerwijs dat ze calorievrij zijn.
Vraag: 4.Is sucralose goed of slecht voor u?
A: Sucralose is een kunstmatige zoetstof die over het algemeen als veilig wordt beschouwd als deze met mate wordt gebruikt. Onderzoek naar de langetermijneffecten ervan heeft echter gemengde resultaten opgeleverd. Overmatige hoeveelheden toegevoegde suikers kunnen schadelijke gevolgen hebben voor uw stofwisseling en algehele gezondheid.
Vraag: 5.Wat betekent geen caloriezoetstof?
A: Niet-calorische zoetstoffen (NCS) zijn voedseladditieven die tot doel hebben zoetheid te bieden zonder calorieën of glycemische effecten te veroorzaken; deze worden gebruikt in dranken, voedingsmiddelen, medicijnen en zelfs in mondwater.
Vraag: 6.Is suiker met 0 calorieën slecht voor je?
A: Kunstmatige zoetstoffen worden door de FDA als veilig beschouwd, maar moeten nog steeds met mate worden geconsumeerd. Er zijn aanwijzingen dat langdurig gebruik van kunstmatige zoetstoffen het risico op kanker, spijsverteringsproblemen, diabetes en andere gezondheidsproblemen kan vergroten.
Vraag: 7.Wat is de gezondste suiker om te gebruiken?
A: Buiten pure stevia raad ik aan om rauwe honing of pure ahornsiroop te gebruiken. Deze suikers zijn niet verwerkt en bevatten sporen van vitamines en mineralen. Uiteindelijk is het belangrijk om te begrijpen wat suiker met je lichaam doet.
Vraag: 8.Is suiker zonder calorieën echt nul calorieën?
A: De meeste caloriearme suikervervangers die je in de winkels vindt, bevatten High-Intensity Sweeteners (HIS), die een intense zoetheid leveren zonder calorieën en zonder voedingsvoordelen. Omdat ze honderden keren zoeter zijn dan tafelsuiker, worden ze gebruikt in een fractie van het gewicht van welke calorische zoetstof dan ook.
Vraag: 9. Wat is erger, suiker of sucralose?
A: Eerdere onderzoeken tonen aan dat sucralose kan helpen het lichaamsgewicht te verlagen in vergelijking met suiker en andere kunstmatige zoetstoffen. Uit ander onderzoek blijkt echter dat sucralose negatieve effecten op het lichaam kan veroorzaken, zoals verhoogde insulineresistentie en leverontsteking.
Vraag: 10.Is het oké om elke dag sucralose te gebruiken?
A: Het is waar dat onderzoek enige zorgen heeft opgeroepen. Toch hebben wetenschappers geen directe negatieve gevolgen voor de gezondheid gevonden bij mensen die langdurig sucralose consumeren. Dat geldt zowel voor gezonde mensen als voor mensen met diabetes.
Vraag: 11. Hoe verlaat sucralose het lichaam?
A: Het grootste deel van de geconsumeerde sucralose wordt niet volledig door het menselijk lichaam opgenomen en wordt via uitscheiding verwijderd. Ongeveer 8-20% van de sucralose komt in het bloed terecht en wordt zonder metabolisme via de urine uitgescheiden.
Vraag: 12.Is suiker uit fruit net zo slecht als geraffineerde suiker?
A: De suiker in fruit is voor de meeste mensen geen reden tot bezorgdheid, aangezien het veel vezels en voedingsstoffen bevat. Maar fruitsuiker in de vorm van zoetstoffen kan problematisch worden als je er te veel van consumeert in bewerkte voedingsmiddelen.
Vraag: 13.Betekent nul suiker eigenlijk geen suiker?
A: Volgens de FDA kan, als fabrikanten beweren dat een voedingsmiddel 'geen toegevoegde suikers' bevat, het niet worden verwerkt met suiker of suikerhoudende ingrediënten, hoewel het wel suikeralcohol of kunstmatige zoetstoffen kan bevatten. Producten zonder toegevoegde suikers kunnen van nature voorkomende suiker bevatten.
Vraag: 14.Wat zijn de bijwerkingen van het gebruik van stevia?
A: Mogelijke bijwerkingen zijn misselijkheid, een opgeblazen gevoel, lage bloeddruk en hormoonverstoring. Stevia is een niet-voedzame of caloriearme zoetstof gemaakt van steviolglycosiden. Dit zijn verbindingen die worden geëxtraheerd en verfijnd uit de bladeren van de Stevia rebaudiana-plant.
Vraag: 15.Is stevia beter voor je dan suiker?
A: In de zin dat pure stevia geen calorieën toevoegt, de bloedsuikerspiegel of het insulineniveau beïnvloedt, of bijdraagt aan tandbederf, is het een betere keuze dan suiker. Zeer geraffineerde extracten bestendigen echter het verlangen naar zoet smakende voedingsmiddelen en dranken, en daarom wordt overconsumptie niet aanbevolen.
Vraag: 16. Waarom is sucralose veilig?
A: Drie geselecteerde hydroxylgroepen op het sucrosemolecuul zijn vervangen door drie chlooratomen. De structuur van sucralose voorkomt dat enzymen in het spijsverteringskanaal het afbreken, wat een inherent onderdeel is van de veiligheid ervan.
Vraag: 17.Is sucralose hetzelfde als stevia?
A: Stevia (of stevia-extract) wordt beschouwd als een soort natuurlijke zoetstof, terwijl sucralose een kunstmatige zoetstof is. Natuurlijke zoetstoffen zijn afkomstig van natuurlijke bronnen die calorieën en voedingsstoffen bevatten die door het lichaam worden gemetaboliseerd. Veel natuurlijke zoetstoffen zijn afkomstig van plantaardige bronnen.
Vraag: 18.Is sucralose slecht voor de lever?
A: Histopathologisch onderzoek bij groepen die sucralose en stevia toegediend kregen bevestigde de biochemische resultaten; waar het ernstige schade aan de lever- en niersecties aan het licht bracht. Terwijl de toediening van sucrose alleen de niveaus van ALT, AST en cholesterol bij mannelijke muizen verhoogde.
Vraag: 19. Wie mag geen sucralose eten?
A: Uit een onderzoek is gebleken dat sucralose de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte verhoogt, terwijl de insulinegevoeligheid afneemt. Dit kan een negatief effect hebben op mensen, vooral mensen met diabetes, die sucralose consumeren om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
Vraag: 20.Wat zijn de voordelen van suikervrij worden?
A: Meer nog, diëten met een hoog suikergehalte worden vooral geassocieerd met buikvet – visceraal vet, en het is de toegangspoort tot chronische ziekten zoals diabetes en verschillende hartaandoeningen. Een suikervrij dieet verbrandt vet en behoudt een stabiel gewicht.
Populaire tags: calorievrije suiker voor medisch gebruik, China calorievrije suiker voor medisch gebruik fabrikanten, leveranciers, fabriek
